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miércoles, 11 de abril de 2018

RED VELVET CAKE

Buenas, hoy os dejo por aquí la receta del pastel Red Velvet, el bizcocho que utilicé tanto en el pastel de la Minnie como el de Cómic, que veréis en un próximo post, o podéis haber visto ya por el facebook y/o instagram.

Nude Red Velvet Cake . 
 En este punto podríamos dejarlo así y sería lo que se llama "Nude Cake" que traducido vendría a ser "Pastel al desnudo", que consiste de una capa ligera de la crema, en este caso, crema de queso.

Podríamos darle otra capa mas de la buttercream de queso y hacer alguna decoración con la manga pastelera, o con unas migas del mismo bizcocho espolvorearlas por encima... 

Vamos con la receta...

miércoles, 4 de abril de 2018

Pasteles Fondant Infantiles - Bautizo - Pocoyo - Minnie Mouse

Esta semana vuelvo con más fotos de pasteles de fondant.

Pastel Minnie Mouse - Fondant


Espero os gusten 😀

PASTEL FONDANT - BAUTIZO:

Este pastel en principio era sencillo, pero sufrí de lo lindo con el fondant, por mas que lo amasara no había manera. 
Compré un fondant que no utilizo normalmente (marca: funcakes) y a mí me resultó un desastre.


miércoles, 28 de marzo de 2018

Pastel de Queso - Japonés

Hoy os traigo la receta de este famoso pastel de queso que aparece cada dos por tres en las redes sociales.


Pastel de queso Japonés
Pastel de Queso Japonés

La receta la cogí de youtube, os dejo el enlace del vídeo aquí.

Yo no soy fan de los pasteles de queso, pero mi chico sí y me lo pidió para su cumpleaños, y con lo buena que yo soy pues se lo hice. Pensaba que no quedaría bien del todo, pero lo conseguí en el primer intento 💪 porque yo lo valgo 😁.


miércoles, 3 de diciembre de 2014

Tarta Sacher


Dedicada a los amantes del chocolate!!

A mi cuñada le encanta y decidí probar de hacerla, hubo algún error, pero el resultado fue excelente.

Al final lo que iba a ser una tarta para poquitos acabo siendo el postre del domingo en casa la mami, eso si, ese día tuvimos a la family de visita en casa y tocamos a un trocito chiquitito por cabeza, así que pronto me toca repetir que no dio tiempo a saborearla :)

sábado, 8 de febrero de 2014

Mis primeros pasteles de fondant

Viví una temporada en Estados Unidos, y ese fue el comienzo de mi devoción por la repostería creativa.

Nunca antes fue tan cierto para mí lo de "comer con los ojos", ya fueran cupcakes, cookies, tartas...

Todo súper bonito y apetecible :)